Arroz con verduras para Thermomix
¡Sorprende a tus sentidos con este espectacular arroz con verduras al estilo Thermomix! Maravillosamente sencillo y rápidamente delicioso, este plato es un festival de sabores frescos y texturas que bailan en tu paladar.
Ideal para cualquier momento, desde un almuerzo familiar hasta una cena especial, este arroz es un triunfo de la cocina casera que te dejará pidiendo más.
Ingredientes necesarios
¡Sumérgete en el colorido mundo del arroz con verduras al estilo Thermomix! Imagina la base de tu obra culinaria: un arroz esponjoso y perfectamente cocido.
Ahora, añade el vibrante espectáculo de las verduras; pimientos rojos, verdes y amarillos que parecen joyas, zanahorias que aportan un dulzor terrenal y guisantes que estallan con frescura en cada bocado.
Rocía con generosidad un aceite de oliva virgen extra y sazona con la sal y las especias que despierten tus sentidos. ¿Has pensado en un toque de romero o tal vez unas hebras de azafrán?
Cada elección es una oportunidad para hacer de este plato algo único. ¡Atrévete a dejar tu sello personal en cada grano de arroz!
Preparación del arroz con verduras en Thermomix
¡Imagina un plato que te transporte a un huerto soleado con cada bocado! Eso es lo que sentirás al saborear este arroz con verduras hecho en Thermomix. Es una maravilla cómo algo tan sencillo puede estar tan lleno de vida y sabor.
Recuerdo que mi abuela siempre decía que las verduras son el alma de la cocina, y tenía razón. Por eso, selecciono con mimo las zanahorias más dulces, los pimientos más crujientes y los guisantes más tiernos, todos ellos bañados en el sol de nuestra tierra.
Y el arroz, ese arroz basmati que me recuerda a los mercados especiados de mi último viaje a la India, es el compañero perfecto para nuestras verduras estrella.
Con la Thermomix, ajustar la temperatura y el tiempo es coser y cantar, permitiendo que los sabores se fusionen en una danza aromática. Y cuando llega el momento de la cocción, cada paso es un pincelazo que completa este cuadro comestible.
¿Te atreves a añadir un poco de pimienta negra recién molida o unas hebras de azafrán? ¡Anímate a experimentar!
Este plato no es solo comida, es una experiencia que despierta todos los sentidos, y ahora está al alcance de tu mano gracias a la magia de la Thermomix.
Receta
Arroz con verduras Thermomix
Un plato completo y nutritivo que se convertirá en un favorito para tu menú semanal.
Ingredientes
- 200 g de arroz de grano redondo
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento amarillo
- 150 g de zanahoria
- 100 g de guisantes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 750 ml de agua o caldo de verduras
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de romero seco
- Hebras de azafrán (opcional)
Instrucciones paso a paso
- Lava y corta los pimientos y la zanahoria en trozos medianos. Pica finamente la cebolla y los ajos.
- Coloca las verduras en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes con la espátula.
- Añade el aceite de oliva y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, sin cubilete para favorecer la evaporación.
- Incorpora el arroz, el agua o caldo, la sal, el romero y el azafrán. Programa 20 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- A mitad de la cocción, añade los guisantes a través del bocal para que se cocinen con el vapor del arroz.
- Una vez finalizado el tiempo, deja reposar el arroz con verduras en el vaso durante unos minutos antes de servir.
Notas:
- Puedes variar las verduras según la temporada o tus preferencias personales.
- Si prefieres un toque más intenso, puedes añadir un poco de pimentón dulce o picante junto con las verduras.
- Este plato es ideal para acompañar con una ensalada fresca o como plato único.